Moi ? Chef ?... Apprendre à cuisiner avec un chef

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Macaron, tapenade, granité de melon ou ratatouille, agneau en croûte ou aspic asperge... Cuisiner avec un chef du Luberon pour ramener de son séjour un souvenir unique et une recette à partager...

Ces spécialistes du goût, des plats mitonnés, des entrées croquantes ou des desserts extravagants rivalisent d'idées pour vous accueillir.

Bonne humeur et convivialité...

Une telle expérience se fait sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité. Tout commence autour d'un accueil avec un bon café pour faire connaissance. Puis soit vous partez avec le chef faire le marché soit celui-ci vous dévoile les ingrédients qu'il est lui-même allé acheter avant votre grand jour. Vous enfilez votre tablier, vous prenez en main les outils de cuisine professionnels et pas à pas vous concoctez vos petits plats. Guidés par une main et un timing de maître vous autez préparé un repas excellent en 2 à 3h de cuisine.

Et pour terminer:

Le repas entre élèves partagé avec le chef. Et là, vous contemplez chaque composant du plat avec un autre regard, chacun de vos gestes du matin prend un sens bien précis. Et vous dégustez vraiment!

Où prendre des cours?

Maison Prévôt

Cavaillon - 04 90 71 32 43

www.maisonprevot.com

Le Mas des Grès

Lagnes - 04 90 20 32 85

www.masdesgres.com

L'Atelier l'Art des Mets

Les Taillades - 04 90 72 37 55

www.latelierlartdesmets.fr

La Cuisine d'Edith

Lourmarin - 06 62 49 15 55

www.lacuisinededith.fr

Jean-Marc Villard

Maubec - 06 03 58 30 34

www.cuisinedechef.com

Gérald Konings

Gordes - 06 11 39 02 46

geraldkonings@orange.fr

Eric Jourdan

Cavaillon - 06 80 31 00 47

ericjourdan69@orange.fr

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