Truffes de Provence - Robert Florent

A la découverte des truffières naturelles et sauvages de Gordes et Venasque

Trufficulteur passionné, Robert organise des sorties de “cavage”, où vous pouvez suivre son fidèle compagnon canin, nommé Cannelle, à la recherche de la fameuse truffe du Ventoux. 

Il partagera avec vous les secrets de cet or noir de la Provence, guidé par les réactions avisées de Cannelle. C'est une promenade à travers les senteurs et les couleurs de la campagne, rythmée par l'excitation de la découverte, qui vous attend.

Robert Florent vous invite à déguster les fruits de vos découvertes. Un pot de dégustation accompagne chaque sortie, transformant l'expérience en un moment de convivialité et de plaisir gustatif. 

À la ferme, Robert vend des truffes, ainsi que des produits dérivés tels que des huiles truffées, des crèmes, et des conserves. 

Vous en apprendrez davantage sur la truffe, son mode de culture, et vous pourrez même régaler vos papilles avec des délices truffés ! Une réelle invitation à découvrir les mystères de la truffe, à apprécier la beauté de la nature provençale et à vous régaler de ce mets recherché.